[한국제일신문, 김성옥기자] 대구군위교육지원청은 전국한우협회군위군지부(지부장 이희업), 한우자조금관리위원회의 공동 지원을 받아 6월 24일 관내 모든 학교에서 '청소년 한우 맛 체험 행사'를 개최한다.
이번 행사는 성장기 학생들에게 한우고기의 우수한 맛과 품질을 알리고, 건강한 식생활을 돕기 위해 마련됐다. 전국한우협회군위군지부는 군위 지역 초중고등학교 학생들을 위해 1인당 120g~200g에 달하는 한우불고기 총 161kg을 무상 지원했다.
각 학교에서는 지원받은 한우불고기를 당일 점심 급식 메뉴로 편성해 학생들이 직접 맛보고 경험할 수 있도록 했으며, 한우 표지판을 활용한 홍보도 함께 진행했다.
특히 군위교육지원청은 최근 기온이 급격히 상승함에 따라, 안전한 급식 환경 조성을 위해 ▲손씻기 ▲식재료 철저히 가열하기 ▲식기 및 조리기구 세척․소독 등 식중독 예방교육을 병행하여 식품 위생의 중요성 또한 강조했다.
행사에 앞서 군위교육지원청을 방문해 한우고기 전달식을 가진 이희업 지부장은 “미래의 소비자인 청소년들이 우리 한우 고유의 맛을 경험하고 호감을 느낄 수 있는 계기가 되어 기쁘다”며, “뜻깊은 사업에 적극적으로 동참하고 협조해 준 군위교육지원청과 학교 관계자분들께 깊이 감사드린다”고 전했다.
김두열 교육장은 “전국한우협회군위군지부와 같은 지역 사회의 따뜻한 관심과 지원 덕분에 군위 교육이 소규모 지역의 성공적인 교육 모델로 성장하고 정착할 수 있었다”며, “성장기 청소년들에게 귀한 한우 고기를 맛볼 수 있도록 지원해 준 협회와 한우 농가에 진심으로 감사드린다”고 말했다.
한편, 대구군위교육지원청은 관내 학생들이 매년 질 좋은 한우를 경험할 수 있도록 전국한우협회군위군지부와 긴밀히 협력하여 한우자조금관리위원회의 ‘한우 맛 체험 사업’을 지속적으로 신청·운영해 오고 있다.
[보도자료출처: 대구시교육청]
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