[한국제일신문, 김성옥기자] K푸드 대표주자 마른김
마른김에 감미료?! 절대 금지!
원초에서 우러나는 맛과 바다향이 느껴지는 자연수산물 마른김에는 그 어떤 감미료도 사용해서는 안 됩니다.
■ 마른김은 어떻게 만들어질까요?
① 원초 세척
② 건조
③ 마른김
김 원초를 깨끗이 씻고 말리면 자연수산물인 마른김이 됩니다.
■ 마른김에는 감미료를 넣을 수 없어요!
(감미료) 사카린나트륨, 아세설팜칼륨, 아스파탐, 스테비올배당체, 효소처리스테비아 등
감미료는 품목별 사용기준이 정해진 식품첨가물로 자연수산물인 마른김에는 모든 감미료의 사용이 금지됩니다.
■ 식약처가 꼼꼼하게 검사합니다!
- 감미료가 검출될 경우 해당 제품은 즉시 판매 중단 및 회수조치
시중에 유통되는 마른김을 수거해 감미료 사용 여부를 검사합니다.
부적합 제품 정보가 궁금하다면?
식품안전나라에서 판매중지·회수 정보를 확인하세요!
[보도자료출처: 식품의약품안전처]
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