[한국제일신문, 김성옥기자] 서울 은평구는 지난 17일 구민들의 식중독 예방 의식 제고를 위해 관내 지하철역 주변에서 식중독 예방 캠페인을 실시했다고 밝혔다.
이번 캠페인은 여름철 기온 상승으로 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 안전한 식생활 환경을 조성하기 위해 마련됐다.
식품위생 담당 공무원과 한국외식업중앙회 은평구지회 등 유관기관 관계자들은 유동인구가 많은 관내 지하철역 주변에서 식중독 예방수칙을 안내했다.
특히 식중독 예방을 위한 5대 핵심 수칙인 ‘손·보·구·가·세’를 집중적으로 홍보했다. 주요 내용은 ▲손 씻기 ▲보관온도 지키기 ▲칼·도마 구분 사용하기 ▲가열하기 ▲세척·소독하기다.
김미경 은평구청장은 “식중독은 개인위생 관리와 기본적인 예방수칙 실천만으로도 충분히 예방할 수 있다”며 “앞으로도 다양한 홍보와 예방 활동을 통해 구민들의 식품안전 의식을 높이고 안전한 식생활 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
[보도자료출처: 서울특별시 은평구]
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